Aan boord van de schepen bieden wij een keuze uit verschillende soorten catering aan. U vindt ideeën voor een feestelijk ontvangst aan boord, een voedzame lunch of een uitgebreide borrelgarnituur. Ook kunt u aan boord uitstekend in een sfeervolle omgeving dineren. De genoemde prijzen zijn per persoon en inclusief BTW (BTW laag alcoholische dranken, BTW hoog service kosten, gerechten)
Uitgebreide garnituur: gemengde nootjes, blokjes kaas, haring op roggebrood,Zalm met bieslookroomkaas op toast
€ 7,85
Aperitievenplateau: kaas met gember, ossenworst, Gelderse worst, toastjes metPaling, zalm met bieslookroomkaas op toast, warme gehaktballetjes
€ 9,35
Aperitievenbuffet: brie van de mat, Port Salut, twee soorten boerenpaté, Italiaanse Salami, jonge en oude kaas, zalmsalade, aardappelsalade, stokbrood, toast, boter
€14.75
Tapas Varidas*: gesorteerde olijven, diverse tapenades met ciabatta, tortilla chips met salsasaus, met gorgonzola gevulde champions, pikant gebraden gehaktballetjes, kipvleugeltjes, chorizo uit de oven, gevulde tomaten met tonijnsalade, ansjovis spiesjes, spiesjes van rauwe ham en olijven
€15,95
*(minimaal 15 personen) De tapas worden in buffetvorm gepresenteerd, wij raden deze aan in combinatie met Spaanse Rioja wijn.
De Lunch
Buffet 1: diverse internationale kazen, assortiment van noten, diverse soorten paté en grove worst, huisgemakte salades, baguettes, roomboter
€12,75
Buffet 2: assortiment van luxe belegde broodjes en ciabatta met boerenpaté en Cumberlandsaus, lamsham met mosterdcrème, cheddar met picalillysaus, sandwiches met gerookte zalm en kalkoen
€16.45
Uitgebreid lunchbuffet: goed gevulde verse groentesoep, Hollands- en buitenlandse kazen,luxe vleeswaren, verschillende soorten gerookte vis, diverse mini broodjes, pistoletjes en ciabattas
€17,80
High tea*: scones met confiture en clotted cream, muffins, petit fours, éclairs, aardbeien met engelse room (vanaf april t/m september), luxe sandwiches met kalkoen met komkommer en roomkaas met bieslook, gerookte zalm, inclusief onbeperkt koffie en uitgebreid thee assortiment
€17,80
Buffet luxe: assortiment van luxe broodjes en ciabattas, belegd met paling, zalm, krabsalade, brie en rosbief
€17,80
*(minimaal 15 personen)
Soepen
Groentesoep*
€ 3.85
Bouillon*
€ 3.85
Tomaten-crémesoep*
€ 3.85
Franse uiensoep
€ 4,65
Erwtensoep
€ 5,25
*(geserveerd met stokbrood en roomboter)
Vegetarisch
Vegetarische quiche (1/4 quiche)
€4,35
Vegetarische tortilla gevuld met groenten en bonen
€ 7,65
Vegetarische snack diverse gedroogde en verse groenten, baguette, dipsaus
€ 9,85
Buffetten
Captains-diner* kapucijners met uitgebakken spekjes, gehaktsaus, saucijsjes, pittige spare-ribs, speklapjes, gekookte krieltjes, Amsterdamse uitjes, diverse tafelzuren en een rauwkost salade
€22,00
Tapas Varidas Buffet** gesorteerde olijven, diverse tapenades met ciabatta, tortilla chips met salsasaus, met gorgonzola gevulde champions, pikant gebraden gehaktballetjes, kipvleugeltjes, chorizo uit de oven, gevulde tomaten met tonijnsalade, ansjovis spiesjes, spiesjes van rauwe ham en olijven, aangevuld Spaans gekruide chili con carne
€21.85
Buffet Stortemelk Groentesoep, aardappelsalade, groene salade, Huzaren salade, Makreel, zoute haring, drie soorten luxe vleeswaren, drie sausen, Baguette, kruidenboter, twee soorten rauwkost, goulash, gebraden speklapjes
Mail 24/ 7or call us at our office for more information, reservation and bookings: Mail 24/ 7of bel met ons kantoor voor meer informatie, reserveren en boeken: Mail 24/ 7 oder telefonieren mit Sie unserer Agentur für mehr Infomation, Reservierungen und Buchungen: mail@sf-sailing.com phone 0031-(0)5 17-39 37 11 mobile 0031-(0)6 20-70 46 17
